Salade frisée aux escargots, noix et croûtons à l'ail

Salade frisée aux escargots et noix

Name: Salade frisée aux escargots et noix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: escargots
Ingredients: 1 salade frisée,; 200 gr d'escargots courbouillonnés au vin blanc,; 150 gr de noix,; vinaigre de noix, huile de noix, un peu d'eau,; 1 cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre,; petits croûtons à l'ail,; 1 petite gousse d'ail

Schotzy

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 salade frisée,

200 gr d'escargots courbouillonnés au vin blanc,

150 gr de noix,

vinaigre de noix, huile de noix, un peu d'eau,

1 cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre,

petits croûtons à l'ail,

1 petite gousse d'ail

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une petite recette toute simple à réaliser pour un soir : une salade frisée aux escargots, aux noix et croûtons à l'ail, à condition bien entendu d'avoir des escargots "sous la main". Une chouette recette qui plaira aux fins gourmets.

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entrée escargots noix salade salade composée salade frisée

Publié le 20 février 2014 à 13h11, Modifié le 29 août 2024 à 11h03

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade frisée aux escargots et noix

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Une belle recette que vous pourrez préparer en écoutant Earth, Wind & Fire - Boogie Wonderland

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