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Salade frisée aux escargots, noix et croûtons à l'ail
Salade frisée aux escargots, noix et croûtons à l'ail

Salade frisée aux escargots et noix

Schotzy Schotzy
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 salade frisée,
200 gr d'escargots courbouillonnés au vin blanc,
150 gr de noix,
vinaigre de noix, huile de noix, un peu d'eau,
1 cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre,
petits croûtons à l'ail,
1 petite gousse d'ail
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une petite recette toute simple à réaliser pour un soir : une salade frisée aux escargots, aux noix et croûtons à l'ail, à condition bien entendu d'avoir des escargots "sous la main". Une chouette recette qui plaira aux fins gourmets.

Voir la recette
entrée escargots noix salade salade composée salade frisée
Recette ajoutée le 20/02/14  - Mise à jour le 29/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade frisée aux escargots et noix

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Une belle recette que vous pourrez préparer en écoutant Earth, Wind & Fire - Boogie Wonderland

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