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Salade frisée aux escargots, noix et croûtons à l'ail
Salade frisée aux escargots, noix et croûtons à l'ail

Salade frisée aux escargots et noix

Schotzy Schotzy
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 salade frisée,
200 gr d'escargots courbouillonnés au vin blanc,
150 gr de noix,
vinaigre de noix, huile de noix, un peu d'eau,
1 cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre,
petits croûtons à l'ail,
1 petite gousse d'ail
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une petite recette toute simple à réaliser pour un soir : une salade frisée aux escargots, aux noix et croûtons à l'ail, à condition bien entendu d'avoir des escargots "sous la main". Une chouette recette qui plaira aux fins gourmets.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 20/02/14  - Mise à jour le 29/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade frisée aux escargots et noix

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Une belle recette que vous pourrez préparer en écoutant Earth, Wind & Fire - Boogie Wonderland

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