Salade de carottes râpées aux noix de cajou et ras el hanout

Salade de carottes râpées aux noix de cajou

Name: Salade de carottes râpées aux noix de cajou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Facile

Préparation : 15 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les carottes nouvelles arrivent chez les producteurs et sur les étals. Elles sont tellement bonnes qu’il serait dommage de ne pas les mettre à l’honneur dans une salade toute simple. Je les ai servies avec des noix de cajou mais je les aime aussi accompagnées de rondelles de bananes ou de pommes râpées. Vous pouvez aussi les servir avec des oeufs si vous voulez une salade plus complète.

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carottes râpées crudités entrée noix de cajou printemps ras el hanout salade

Recette ajoutée le 01/04/23 - Mise à jour le 26/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de carottes râpées aux noix de cajou

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La raw food, ce n'est pas du tout cuit !

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Voilà une recette qui est extraite du livre Cuisine marocaine, à table en 10, 20, 30 minutes publié chez Marabout. Je l’ai un peu simplifiée et n’ai pas mis le miel car je trouve qu’on mange bien trop sucré. Enfin, je vous dirai où le rajouter si vous voulez en mettre.