En cuisine avec ces belles idées de recettes de raw food : Paté végétal cru aux jeunes pousses, Salade épinards mangue avocat, Carpaccio de boeuf, etc.
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Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
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