Name: Stromboli tomate-épinards
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pizza
Ingredients: 1 pâte à pizza (maison ou du commerce rectangulaire de 35x25cm environ); 200 g de pulpe de tomate; 200 g d’épinards frais; 1 boule de mozzarella; 1 gousse d’ail; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de basilic ciselé frais ou surgelé; Sel; Poivre

Stromboli tomate-épinards

La cerise sur lemaillot

Facile

Ingrédients

1 pâte à pizza (maison ou du commerce rectangulaire de 35x25cm environ)

200 g de pulpe de tomate

200 g d’épinards frais

1 boule de mozzarella

1 gousse d’ail

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de farine

1 cuillère à soupe de basilic ciselé frais ou surgelé

Sel

Poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 250°c à chaleur tournante.

2 Peler et émincer l’ail.

3 Rincer les épinards, enlever les tiges les plus grosses.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Le stromboli c'est une pâte à pizza roulée comme un pain et garnie. On le coupe en tranches et on déguste avec les doigts à l’apéro ou même en pique-nique car c’est très bon froid ou juste tiède. J’ai fait une version minute avec des épinards frais, une sauce tomate et de la mozzarella.

Voir la recette

apéritif cuisine végétarienne mozzarella pique-nique pizza stromboli tomates épinards

Publié le 4 mai 2018 à 10h06, Modifié le 15 novembre 2018 à 07h13

Accord mets et musique

A écouter en préparant Stromboli tomate-épinards

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