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Axoa de Thon
Axoa de Thon

Axoa de Thon

Delizioso Delizioso

Ingrédients

1 grosses boites de thon
100 g de jambon de bayonne
4 piments doux
1 petits oignons
2 gousses d'ail
1 marmites de fond de volaille
1 ou 2 cc de piment d'Espelette
2 cs d'huile d'olive
10 cl de vin blanc sec
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Reconstituer 40 cl de fond de volaille en mélangeant la marmite avec de l'eau tiède.
2 Peler et épépiner les piments doux puis les couper en 2 dans la longueur avant de les détailler en petits morceaux.
3 Peler et émincer les oignons
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette aux accents basque parfaite pour l'apéro

Voir la recette
cuisine basque cuisine espagnole cuisine française légumes fruits piment poisson d'eau de mer poivrons tapas thon épices
Recette ajoutée le 05/10/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Axoa de Thon

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Une musique partagée par Les Gourmandises De Lilie pour accompagner une recette de tarte au thon.

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