Samoussas au thon réunionnais (974)

Samoussas au thon réunionnais

Name: Samoussas au thon réunionnais
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: samoussas
Ingredients: 1 paquet de pâte à samoussa Spring Home; 2 boites de thon au naturel; 1 oignon; Tige d'oignons verts (cébette); Coriandre; Menthe fraiche; 1 cm de gingembre frais; 1 cc de curcuma; 1/2 cc de cumin ou de poudre de massalé; 4 piments vert oiseau.; Huile-Sel.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 paquet de pâte à samoussa Spring Home

2 boites de thon au naturel

1 oignon

Tige d'oignons verts (cébette)

Coriandre

Menthe fraiche

1 cm de gingembre frais

1 cc de curcuma

1/2 cc de cumin ou de poudre de massalé

4 piments vert oiseau.

Huile-Sel.

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Préparation de la recette

1Égouttez les boites de thon au naturel et réservez.

2Hachez l'oignon et réservez.

3Écrasez le gingembre frais dans un mortier et réservez.

4Ciselez les tiges d'oignons verts, les feuilles de coriandre et celles de menthe et réservez.

5Suite de la recette des samoussas au thon sur le blog.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Préparation des samoussas au thon comme on les prépare à l'ile de la Réunion. Les samoussas au thon sont une recette créole d'origine indienne. À la Réunion, on en trouve partout tellement ils sont populaires. Pour informations, cette recette de samoussas au thon peut aussi se cuisiner avec du poulet, du bœuf, du surimi et même du fromage.

Voir la recette

apéritif cuisine créole cuisine réunionnaise entrée samoussas thon

Publié le 21 mars 2024 à 19h57, Modifié le 22 mars 2024 à 09h40

Accord mets et musique

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