Name: Muffins salés aux poivrons et et jambon cru
Total time: 30 min
Cuisine: jambon
Ingredients: 1 poivron rouge; 50 g de jambon cru; 200 g de farine; 3 oeufs; 50 g de crème fraîche épaisse à 4 % de MG; 50 g de parmesan râpé; 1 cs d'huile d'olive; 1 petite cc de piment fort en poudre; 2 gousses d'ail; 1 pincée d'origan; 1/2 sachet de levure chimique; 1 cc de bicarbonate alimentaire

Muffins salés aux poivrons et et jambon cru

Delizioso

Ingrédients

1 poivron rouge

50 g de jambon cru

200 g de farine

3 oeufs

50 g de crème fraîche épaisse à 4 % de MG

50 g de parmesan râpé

1 cs d'huile d'olive

1 petite cc de piment fort en poudre

2 gousses d'ail

1 pincée d'origan

1/2 sachet de levure chimique

1 cc de bicarbonate alimentaire

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180 °C.

2 Peler et dégermer les gousses d'ail.

3 Couper le poivron en petits dés et le faire revenir avec l'ail écrasé quelques minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il s'attendrisse.

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Quelques mots sur cette recette

Des muffins aux poivrons qui seront parfaits à l'apéritif !

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apéritif charcuterie cuisine américaine cuisine espagnole jambon légumes fruits muffins poivrons tapas

Recette ajoutée le 20/10/17 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Muffins salés aux poivrons et et jambon cru

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette d'endives gratinés au jambon et fourme d'ambert.

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