Feuilletés torsadés au jambon cru, sans gluten ni lactose ni œuf

Feuilletés torsadés au jambon cru

Name: Feuilletés torsadés au jambon cru
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 2 pâtes feuilletées sans gluten ni lait; 125 g de mascarpone; 180 g de jambon de Parme sans gluten ni lait; 3 c. à soupe de Parmesan râpé; 30 ml de lait sans lactose; 2 c. à soupe graines de sésame bio Facultatif; 1 œuf bio; 1 c. à soupe d'eau minérale; 2 c. à soupe graines de sésame bio Facultatif

Virginie - La Table des Intolérants

Difficulté moyenne

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

2 pâtes feuilletées sans gluten ni lait

125 g de mascarpone

180 g de jambon de Parme sans gluten ni lait

3 c. à soupe de Parmesan râpé

Pour la dorure sans œuf

30 ml de lait sans lactose

2 c. à soupe graines de sésame bio Facultatif

Pour la dorure avec œuf

1 œuf bio

1 c. à soupe d'eau minérale

2 c. à soupe graines de sésame bio Facultatif

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je vous les avais promis, les voilà, les fameux feuilletés torsadés sans gluten ni lactose ni œuf super simples et rapides à réaliser. Cela fait déjà plusieurs fois que je les prépare pour l’apéro mais je n’ai jamais le temps de faire une belle photo pour vous les présenter, tellement ils ont du succès.

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apéritif fait maison feuilletés sans gluten sans lactose sans oeufs

Publié le 4 septembre 2023 à 16h40, Modifié le 14 novembre 2024 à 11h54