Recettes de tartes salées du gourmet Chef Simon

Tarte aux courgettes
Voici la liste des recettes de tartes salées par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de tartes salées partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Croustades
Croustades

La pâte à foncer.

Croustades d'oeufs pochés florentine
Croustades d'oeufs pochés florentine

A servir en entrée ou en plat principal.

2 coups de coeur
Pizza
Pizza

Pizza au poulet fumé maison et pesto.

1 coup de coeur
Quiche endives et mimolette
Quiche endives et mimolette

Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France

1 coup de coeur
Quiche lorraine
Quiche lorraine

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

10 commentaires - 9 coups de coeur
Tarte au Maroilles
Tarte au maroilles

Une spécialité de la cuisine du nord.

2 commentaires - 3 coups de coeur
Tarte feuilletée aux légumes
Tarte feuilletée aux légumes

Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !

8 coups de coeur
Tarte poireaux mimolette
Tarte poireaux mimolette

Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.

4 coups de coeur
Tarte au chèvre et tomates
Tarte au chèvre et tomates

Un grand classique des tartes salées au fromage.

Pissaladière
Pissaladière

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

Fondue d'endives
Fondue d'endives

ou compotée d'endives.

2 commentaires - 1 coup de coeur
Foncer un cercle à pâtisserie
Foncer un cercle à pâtisserie

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

5 coups de coeur

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Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Juste une miso point
Juste une miso point
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
Des crudités à toutes les sauces
Des crudités à toutes les sauces
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !
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Plutôt pour ou antipasti ?
Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.