Recettes de tartes salées de Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

ou compotée d'endives.

Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

Une spécialité de la cuisine du nord.

Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.

Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.

Un oeuf poché sur un lit d'épinards nappé de sauce mornay et légèrement gratiné au four.

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

Croustades classiques destinées à recevoir des garnitures salées

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

Brocoli, romanesco et chou-fleur pour cette tarte salée façon flammekueche.

Une pizza originale avec du poulet fumet à chaud.

La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI

Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France

Un grand classique des tartes salées au fromage.

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