Recettes de tartes salées de Chef Simon

Voici la liste des recettes de tartes salées par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de tartes salées partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Foncer un cercle à pâtisserie

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

6

Croustades

Croustades classiques destinées à recevoir des garnitures salées

1

Tarte poireaux mimolette

Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.

10

Croustades d'oeufs pochés florentine

Un oeuf poché sur un lit d'épinards nappé de sauce mornay et légèrement gratiné au four.

7

Tarte feuilletée aux légumes

Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !

12

Pissaladière

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

1

Tarte au Maroilles

Une spécialité de la cuisine du nord.

5

Flammekueche aux choux

Brocoli, romanesco et chou-fleur pour cette tarte salée façon flammekueche.

2

Pizza au poulet fumé et pesto

Une pizza originale avec du poulet fumet à chaud.

3

Quiche à la roquette et au jambon cru

Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.

3

La flammekueche au feu de bois

La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI

3

Quiche lorraine

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

19

Quiche endives et mimolette

Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France

4

Fondue d'endives

ou compotée d'endives.

2

Tarte au chèvre et tomates

Un grand classique des tartes salées au fromage.

2

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

Voir aussi les recettes de tartes salées partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...