Tartes salées au choix
Et il y en a pour tous les goûts.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de tartes salées : La tarte tatin au giraumon et curry, Tarte tatin aux endives caramélisées, Tarte à la ricotta et aux légumes de printemps, etc.
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Tarte fine aux champignons de paris mozzarella di bufala et jambon speck
- Idéale pour un repas du soir.
La tarte tatin au giraumon et curry
- Tarte tatin de giraumon ou potiron au curry et à la coriandre. Douce et savoureuse.
Tarte soufflée au chou fleur
- Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait une recette de tarte salée de Sophie Dudemaine. Je confirme, j'aime bien ses recettes. Elle l'accompagnait d'une salade de jambonneau. Moi, j'ai mis le jambon dans la tarte et l'ai accompagnée d'une salade verte avec des radis !
Tarte à la ricotta et aux légumes de printemps
- Après avoir testé les petits pois dans la pizza on passe cette semaine en mode tarte salée. Avec les petits pois, s'ajoute des asperges vertes. La recette est facile à réaliser et pratique à préparer pour un repas du soir gourmand.
Tarte tatin aux endives caramélisées
- J’utilise souvent les endives dans la réalisation des fameuses roulades au jambon ou encore dans la réalisation de petites salades composées. Pour changer, j'ai réalisé une petite tarte, oui je sais encore une, mais comme vous le savez, j’apprécie ce plat.
Tarte asperges et ricotta
- Parfaite pour le repas d'un soir.Autres recettes
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Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.A propos de Chef Simon
