Petits poireaux et crevettes impériales à la poudre de jambon

Avez-vous envie de préparer une recette de clafoutis aux poireaux et à la cancoillotte ? Cuisinez en suivant cette recette de comté et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une belle recette toute simple et assez rapide à faire qui met à l'honneur la viande de veau et plus particulièrement les côtes de veau. Accompagnées de poireaux crayons, de jeunes poireaux, petits et fins, c'est le bonheur assuré dans l'assiette.

Envie de réaliser des gnocchis maison? Testez cette recette de gnocchis à la crème de poireaux au cabri de Touraine. Une purée aux échalotes et au persil sert de base aux gnocchis qui seront servis dans une crème de poireaux agrémentée de fromage de cabri.