Jambon et comté : toutes nos recettes

Je vous propose aujourd'hui de réaliser de délicieux friands à servir aussi bien en entrée qu'en plat, accompagné d'une petite salade ou pourquoi pas même à l'apéritif en format mini. Bien meilleurs que la version industrielle !

Les poireaux c'est comme les endives, ils se cuisinent aussi au gratin avec jambon, sauce béchamel et comté !

Gâteau de crêpes salé et sans gluten à base de galettes au sarrasin, épinards, jambon, champignons, comté et crème fraîche. C'est un bon moyen de faire apprécier les épinards en branches aux plus récalcitrants, notamment les enfants.

Cette recette de panini avec jambon de Parme, mozza et comté est excellente. Ils seront parfaits pour faire de bons petits sandwichs chauds. Une bonne idée pour recevoir vos convives. Vous pouvez les farcir ou garnir avec les ingrédients de votre choix et selon vos goûts. Griller avec une machine à panini, c'est un régal.

Gratin hivernal à base de chou pommé blanchi et de jambon, recouvert d'une bonne sauce béchamel riche en fromage, à faire avec ou sans Thermomix, un plat bien réconfortant au cœur de l'hiver !

Depuis que j’ai découvert cet apéro hyper facile à réaliser, je suis souvent tentée. C’est rapide et économique car vous avez beaucoup de tranches dans une baguette de pain. Ça plait aux petits et aux grands.

On se régale et on se réchauffe avec ce gratin de ravioli frais au poireau et au jambon, agrémenté de champignon, de crème et également de comté. Un plat complet et un pur délice dans l'assiette.

Servez ce cake salé au jambon et comté râpé en entrée avec une salade verte ou pourquoi pas à l’apéritif coupé en petits cubes, c'est fort sympathique. Il sera également apprécié pour un pique-nique.

La création, chez moi, arrive souvent lorsqu'il y a pénurie... Des restes, des produits toujours pas utilisés, bref, on observe et on agit ! Cette recette fait partie de ce cas de figure, au hasard tout d'abord, une recette ensuite ! Une quiche toute en saveur, beaucoup de parfum en bouche, un régal !

Ces petits amuses-bouche se préparent très facilement avec des ingrédients tout simples et se congèlent sans problème.

Voilà un plat on ne peut plus classique mais qui remporte systématiquement un franc succès, le gratin de coquillettes au jambon et aux champignons avec beaucoup de crème et de comté histoire de rendre ce plat ultra réconfortant.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une salade d'endives aux ravioles croquantes. Simple et efficace ! Agrémentée de quelques dés de Comté, de pommes, de jambon blanc et de noix, vos papilles en frétilleront de plaisir !

Aujourd’hui, je vous propose une salade de haricots verts, riz, maïs, jambon et Comté. Elle est facile à faire, complète et légère. J’ai mis les ingrédients dans l’ordre d’importance comme sur les produits que vous achetez. L’ingrédient principal est le haricot vert, suit le riz et le maïs, et enfin le jambon blanc et le comté à part égales. Vous pouvez bien sûr faire différemment en fonction de vos goûts ou de la disponibilité des produits.

Ces Tomates garnies et gratinées sont une variante des tomates à la provençale. J’ai testé avec des tomates, du jambon et du Comté râpé mais aussi avec du bacon et du parmesan. Ce sera tout aussi bon avec des dés de poulet ou de saucisse, de saumon, de thon. Juste un petit tour au four, tout est prêt en un tour de main

A la recherche d'un petit-déjeuner salé consistant ou tout simplement pour un brunch dominical, je vous propose de tester mon croque-monsieur de petit-déjeuner !

Cette quiche à l'oignon est préparée avec une pâte brisée maison est garnie d’un lit d’oignons caramélisés, d’allumettes de lardons bien dorées, d’allumettes de jambon le tout nappé d’un flan généreusement garni de comté râpé. Elle est délicieusement parfumée avec de l'origan.

On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage. Accompagné de quelques feuilles de salade, voilà un repas gourmand vite fait-bien fait.