Vous ne manquerez plus d'inspiration avec nos recettes au jambon – Page 2

Oui, je sais… encore une recette de wraps ! Mais que voulez-vous ? J’adore ça, et je ne m’en lasse pas. Faciles à préparer, pratiques à emporter, ils se déclinent à l’infini – et honnêtement, il y a peu de chances que ce soit la dernière recette que je partage avec vous.

Cette version est fidèle à mon style : quelques ingrédients seulement (juste cinq !), mais bien choisis. Du jambon, de la cancoillotte fondante, du concombre croquant, un peu de parmesan et une galette de blé souple. Le résultat : un wrap simple, savoureux, et prêt en un rien de temps.

Quand vous faites des crêpes, par exemple, à la Chandeleur, pensez à en garder quelques-unes, disons quatre, de façon à concocter de jolis petits amuse-bouche pour un apéritif. L'idée est très simple : vous tartinez les crêpes froides avec une bonne préparation avant de les rouler et de les trancher.

Voici la recette du sauté de mines réunionnais au jambon. Les mines sont le nom local des nouilles chinoises que l'on fait sauter avec des légumes, des œufs, des crevettes, du jambon le tout aromatisé avec de la sauce soja. Le sauté de mines jambon créole réunionnais est vraiment un plat délicieux que je vous conseille de tester.

Je vous ai proposé aujourd'hui la recette traditionnelle du riz cantonnais aux crevettes et jambon comme on le cuisine dans les restaurants à l'ile de la Réunion. Il y a de nombreuses versions possibles de ce plat asiatique savoureux selon les ingrédients utilisés.
J'ai fait cuire du riz basmati que j'ai ensuite fait revenir dans un filet d'huile et de sauce soja foncée aux champignons noirs pour donner un peu de gout et de couleur. J'ai associé ensuite des crevettes, des dés de jambon blanc, des œufs brouillés et des tiges d'oignons verts ciselés. On peut aussi ajouter des morceaux de poulet dans le riz cantonnais aux crevettes et jambon

Je vous propose aujourd'hui la recette du riz cantonnais au jambon comme on le prépare à l'ile de la Réunion. On prépare du riz blanc nature que l'on associe à du jambon blanc, des œufs brouillés,
des crevettes et des tiges d'oignons vert ciselés.
On aromatise le riz cantonnais au jambon avec de la sauce soja et un peu de nuoc-mâm et on l'accompagne d'un rougail Dakatine (pâte d'arachide à la créole) plus ou moins pimenté selon le gout de cha-cun. On associe aussi souvent une salade verte servie à part ou un peu de pâte de piment vert pour ceux qui aiment leur riz cantonnais au jambon bien relevé.

Aujourd'hui je vous propose la recette de la quiche au jambon blanc onctueuse et moelleuse. Cette recette de quiche familiale traditionnelle est vraiment facile à préparer et le jambon remplacera les lardons de la recette originale de quiche lorraine. J'ai utilisé une pâte feuilletée pour ma quiche au jambon, car j'aime bien son côté croustillant. J'ai ajouté du parmesan râpé, mais cet ingrédient est facultatif.
Concernant la migaine, j'utilise toujours le mélange 20 cl de crème liquide et 20 cl de lait et le résultat de la quiche une fois cuite est toujours à mon gout. On peut aussi ajouter des oignons, cela sera selon l'humeur de chacun.

Vous voulez amuser petits et grands avec des croque-madame innovants ? Avec un emporte-pièces, vous creusez un trou au centre du croque-monsieur et cassez l'œuf dedans. C'est tout bête, amusant et bon.

Ce cake, je l’ai préparé un soir en me demandant ce que j’allais bien pouvoir faire de ma botte de poireaux et d’un paquet de jambon en tranches dont la date de péremption approchait à grands pas. J’avais envie d’un plat tout simple, léger et que je pouvais facilement emmener le lendemain midi dans ma lunch box. Son petit truc en plus : le son d'avoine...

J’aime fusionner plusieurs recettes pour créer des plats amusants. Ces muffins façon pizza s’apparentent à des petits cakes salés, avec une sauce tomate et du fromage gratiné en bonus !

Par ce temps, il est agréable de déguster un bon plat bien chaud. Facile et rapide à préparer, la quiche est un de mes plats préférés. Dans cette version au jambon et aux champignons, j’ai remplacé la crème par du mascarpone, qui donne un résultat plus onctueux. Avec une salade verte ou quelques tomates, on obtient un repas complet !

J’aime beaucoup l’association du brocolis et du jambon. Un soir de grande faim, j’ai réuni ces deux ingrédients dans un bon gratin. Un régal (pas léger du tout, certes) !

Pour alléger votre béchamel, vous pouvez remplacer une partie du lait par du bouillon de cuisson des brocolis.

Je ne sais pas vous, mais ce weekend il a fait un temps de printemps. Du coup, on a eu envie de faire des bagels mais comme on est en plein automne, ce fut bagel à la butternut rôtie au miel !La butternut est certainement la courge que je préfère, je l’utilise souvent, vous le comprendrez vite cette hiver ! Voulant profiter du beau temps, je n’ai pas pris le temps de réaliser les pains moi-même. Cependant, pour un repas près en 10 minutes, c’est le rapport saveur/sueur-en-cuisine est imbattable ! L’idée de ces petites rondelles de butternut rôtie au miel, je sens que je vais la réutilisée souvent !

Nous avons testé hier soir nos premières gaufres salées et nous n'avons pas regretté. Des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Deux par personne suffisent largement. Pour la recette, j'ai tout simplement pris celle de mes gaufres sucrées sans le sucre. Elles étaient parfaites.

Recette réunionnaise du sandwich américain gratiné au jambon. Cette recette créole est très populaire a la Réunion.

L'alheira est une saucisse traditionnelle portugaise caractéristique par sa forme de fer à cheval. Elle est fumée et principalement composée de volaille, de pain, d'huile d’olive, d'ail et de piment.

Vous aimeriez apprendre une recette de jambon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Préparation du gratin de pâtes macaroni au jambon et au fromage. Recette de gratin de pâtes traditionnel.

L'hoenderpastei est une tourte de poulet recouverte d'une pâte brisée, et composée de légumes, œufs durs et de tranches de jambon. Il s'agit d'une recette emblématique de l’Afrique du Sud mais avec des influences britanniques et néerlandaises.

Réalisée sur la base d'une pâte fine ou épaisse, selon vos préférences, je vous propose cette recette de pizza au chèvre jambon et champignons, sur une base de sauce tomate. Accompagné de salade verte, ce grand classique ravira à coup sûr petits et grands.

TIAN DE COURGETTES AU JAMBON WEIGHT WATCHERS - KANISETTE