Des idées de recettes de feuilletés et amuse-bouches de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je vous propose aujourd'hui la recette des mini bouchées feuilletées aux escargots, une entrée apéritive facile a cuisiner qui change de la version traditionnelle des escargots en coquille.
Faciles à réaliser et absolument délicieux, ces petits feuilletés en forme d'étoile apportent une touche festive et raffinée à vos tables. Garnis de boeuf haché, ils peuvent être servis en plat principal, accompagnées de légumes verts de saison mais vous pouvez aussi les proposer à l'apéritif en version mini.
Pas besoin de se compliquer les méninges pour proposer à nos invités une belle recette à l'heure de l'apéritif ! Voici les feuilletés apéritifs au saumon. Très rapides et très faciles à faire, c'est chic, délicieux et c'est un succès garanti ! A servir pour les fêtes ou pour n'importe quelle autre occasion.
Pour les fêtes de fin d’année, ce sapin apéritif feuilleté au pesto est la recette idéale : simple, rapide et spectaculaire sur la table. Réalisé avec de la pâte feuilletée du commerce garnie de pesto rosso et de fromage, il est croustillant, parfumé et fait l’unanimité auprès des convives.
Polyvalent, il se décline selon le contenu du réfrigérateur : pesto vert, tapenade, saumon fumé, brie, herbes de Provence, parmesan, noix… On peut même le décorer de tomates cerises ou d’olives pour une touche colorée et festive. Une idée gourmande à ressortir chaque Noël sans hésiter.
Des bouchées apéritives originales et délicieuses. Aujourd’hui je vous propose cette curieuse association escargots et munster, deux produits du terroir alsacien, qui vous le verrez si vous testez cette recette, s’entendent à merveille et ça change un peu des escargots au beurre d’ail.
Des petits toasts feuilletés au fromage de chèvre et au chutney d’oignon que vous pouvez servir lors d'un apéritif dînatoire entre amis ou pour débuter un repas de fêtes. C'est très simple à préparer et absolument savoureux. Ma pâte feuilletée et mon chutney sont faits « maison » mais vous pouvez bien sûr utiliser une pâte et un chutney ou confit d’oignon du commerce.
Les zakouskis sont des hors-d’œuvres typiques de la cuisine russe servis essentiellement pendant les fêtes de Noël ou du nouvel an accompagnés de boissons. Ils sont appréciés aussi bien chauds que froids en début des repas pour un apéritif dînatoire.
Les feuilletés de boudin blanc et foie gras, une recette parfaite pour un apéritif de fête en famille ou entre amis ! Ces feuilletés de boudin blanc et foie gras sont vraiment simples et rapides à préparer : il n'y a pas que vos invités qui vont adorer !
Pour bien commencer l’année ou simplement un repas, rien de tel que de petites bouchées apéritives ! Festives, raffinées et faciles à préparer, elles accompagneront à merveille vos coupes pétillantes et raviront vos invités.
Et si le temps vous manque, pas de panique : il suffit d’acheter des fonds de feuilletés tout prêts et de les garnir en un clin d’œil. Un apéritif chic sans stress !
Pour votre prochain repas de Saint Valentin en amoureux, ou pour un repas de Noël en famille, je vous propose aujourd’hui cette recette de feuilletés aux crevettes qui vous permettra de préparer de sympathiques mises en bouche ou bouchées apéritives.
Voici des feuilletés apéritif chorizo feta qui ont eu beaucoup de succès chez nous.
Tout est dit dans le titre : de la pâte feuilletée, du chorizo, de la feta… Ils peuvent se faire à l’avance il faudra juste les passer au four quelques moinutes avant de les servir bien chauds.
Voici ma création d’un petit feuilleté dont le succès est toujours présent avec mes invités. Le travail avec la chair d’araignée mélangée à du curcuma et juste une noix de St Jacques marinée font une alliance parfaite en bouche. Le tourteau fera aussi très bien l’affaire si vous le préférez.
Je vous propose des feuilletés au boudin blanc et oignons caramélisés. Une recette gourmande et originale à faire pour les fêtes de fin d'année. Ils sont délicieux !
Découvrez la recette facile et savoureuse du feuilleté au boudin blanc, une idée parfaite pour un apéritif gourmand. Avec sa pâte feuilletée dorée et croustillante, et son cœur fondant au boudin blanc délicatement assaisonné, ce feuilleté ravira vos convives en toute occasion. Facile à préparer, il s’accompagne idéalement d’une salade fraîche pour un équilibre parfait.
Les feuilletés de cailles aux girolles font une entrée raffinée et gourmande qui se prépare facilement, à servir avec une salade verte. Cette recette est idéale pour un repas de fête ou une occasion spéciale.
Aujourd'hui je vous propose une recette de canapés feuilletés qui seront parfaits en apéritif sur une table de fêtes. Ils sont faciles à préparer et vraiment délicieux.
Aujourd'hui je vous propose des bouchées feuilletées en forme de couronne de Noël, parfaites pour l'apéritif. Idéalement, pour leur préparation, il faut utiliser une pâte feuilletée carrée, mais comme je n'en avais pas trouvé près de chez moi, j'ai pris des pâtes rondes.
Vous pouvez préparer les feuilletés la veille, les ranger dans une boîte hermétique et les garnir le lendemain. Pareil pour la sauce, elle peut être faite la veille et réservée au frais Le montage peut être fait le matin pour le soir et réservé au frais.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'entrée pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Des bouchées à la reine facile à faire et très festives !
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