Name: Feuilletés au chèvre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: feuilletés
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 /2 ovale de fromage de chèvre; 2 tranches de jambon blanc fumé; du basilic; sel poivre; 4 c à s de crème fraîche épaisse; 1 jaune d’oeuf; graines de sésame

Feuilletés au chèvre

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

1 /2 ovale de fromage de chèvre

2 tranches de jambon blanc fumé

du basilic

sel poivre

4 c à s de crème fraîche épaisse

1 jaune d’oeuf

graines de sésame

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ces feuilletés au fromage de chèvre sont une idée simple, rapide et savoureuse, parfaite pour un dîner léger ou une entrée improvisée. Réalisés avec une pâte feuilletée du commerce, ils demandent peu d’ingrédients : une rondelle de chèvre, un peu de basilic, du jambon et un tour de moulin à poivre suffisent pour les sublimer.

Ils se préparent en quelques minutes : découpez la pâte en carrés, garnissez, refermez, dorez à l’œuf et enfournez jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante. Le chèvre devient fondant et parfumé, avec une belle intensité qui se marie très bien avec une salade verte légèrement vinaigrée.

Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant le chèvre par de la feta, du bleu, ou même du brie, selon vos envies et ce que vous avez sous la main. Une recette simple mais qui fait toujours plaisir à table !

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entrée feuilletés fromage de chèvre jambon

Publié le 13 mai 2025 à 16h44

Accord mets et musique

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