Arrivé tout droit de la Suède, le pain polaire est un délicieux pain plat et moelleux qui a conquis les papilles de nombreux gourmands. Inventé au 20è siècle, il a la particularité d'être cuit à la poêle tout comme les naans, issus de la cuisine indienne.
Original et pratique pour faire des sandwichs, libre à vous d'improviser vos garnitures. Saumon, truite fumée, fromage frais...N'ayez pas froid aux yeux ! Utilisés pour confectionner un sandwich cake, les pains polaires sauront en mettre plein la vue.
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Jawahir - Je vous emmène aujourd’hui du côté de l’inde… avec ces petits pain au pomme de terre délicieusement parfumé à la coriandre et au garam masala.
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