Sandwich cake ou Smörgåstårta suédois

Ces cannellonis de courgettes farcis à la ricotta et aux épinards offrent une interprétation légère et savoureuse d'un classique italien. Les fines tranches de courgette enrobent un mélange crémeux enrichi de fromage frais et d'épinards, le tout recouvert d'une sauce tomate maison aux herbes de Provence. Un plat élégant et gourmand, gratinné au four pour sublimer chaque saveur.

Une panna cotta originale à la feta, servie en verrine avec une salade grecque fraîche. Cette entrée délicate et rafraîchissante se prépare sans four, en quelques étapes simples. Contrairement à la version sucrée traditionnelle, cette recette salée étonne agréablement et se révèle parfaite pour les chaudes journées d'été.

Un Bar en papillotte à la vanille, sauce coco et coriandre pour un petite voyage exotique. J’aime beaucoup la cuisson en papillote qui apporte beaucoup de saveurs et de moelleux aux aliments