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Faites voyager vos papilles avec ces recettes issues de la cuisine suédoise

Boulettes de viande köttbullars

Les boulettes de viande de la cuisine suédoise appelées köttbullars constituent un de ses plats emblématiques. Photo par Eric Forsberg.

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Idées de repas, menus et recettes de cuisine suédoise des Gourmets

Smörgåstårta
Brioche suédoise sans pétrissage au safran
1
Semla
3
Kanelbullar
1
Kanelbullar
1
Kottbullar
Brioches suédoises à la cannelle Kanelbullar 
3
Gravlax de saumon aux agrumes
Saumon gravlax à la betterave et au raifort
2
Gratin de pommes de terre à la crème et aux sprats
Hasselback potatoes
Brioche suédoise tressée au safran
1

En cuisine ! by Chef Simon

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Kladdkaka
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Direction le Nooooord
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La cuisine suédoise fait la part belle aux produits locaux.

Vent de fraîcheur dans nos assiettes
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Rugbrød, smørrebrød et skidne aegou, connaissez-vous ces plats scandinaves ?

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