Kladdkaka fondant au chocolat suédois

Kladdkaka

Name: Kladdkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: 150g de beurre; 130g de farine; 6 grosses cuillères à soupe de cacao non sucrée; 3 oeufs; 300g de sucre roux; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel

Céline de je-papote.com

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

6 personnes

150 g de beurre

130 g de farine

6 grosses cuillères à soupe de cacao non sucrée

3 oeufs

300 g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le Kladdakaka est un gâteau au chocolat qui ressemble beaucoup au fondant au chocolat. C’est un gâteau fort en chocolat décoré de sucre glace sur le dessus. Le secret pour réussir ce gâteau réside dans la cuisson : il ne faut pas trop le cuire au risque qu’il devienne dur alors qu’il doit être fondant en bouche.

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Recette ajoutée le 08/01/16 - Mise à jour le 13/11/24 .

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