Gâteau au chocolat suédois « Kladdkaka » coulant et craquant à la fois

Gâteau au chocolat suédois « Kladdkaka »

Name: Gâteau au chocolat suédois « Kladdkaka »
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 20g de chapelure; 100g de beurre doux, fondu et refroidi; 180g de sucre; 1 cuil. à café de poudre de vanille; 2 gros oeufs; 90g de farine tamisée; 4 cuil. à soupe de cacao en poudre, 100% cacao; 1 pincée de sel; Crème fouettée (pour servir)

Del's cooking twist

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

20g de chapelure

100g de beurre doux, fondu et refroidi

180g de sucre

1 cuil. à café de poudre de vanille

2 gros oeufs

90g de farine tamisée

4 cuil. à soupe de cacao en poudre, 100% cacao

1 pincée de sel

Crème fouettée (pour servir)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez le gâteau au chocolat suédois "kladdkaka" : coulant à l'intérieur et craquant à l'extérieur. Essayer, c'est l'adopter ! À déguster à la suédoise avec de la crème fouettée et quelques framboises, ou bien avec de la crème à la vanille type crème anglaise.

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cacao chocolat coulant cuisine suédoise gâteau kladdkaka

Recette ajoutée le 11/10/15 - Mise à jour le 23/11/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par La Machine à Explorer pour accompagner une recette de moelleux aux nectarines et caramel à la bergamote de nancy.

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