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Coeurs coulants au chocolat
Coeurs coulants au chocolat

Coeurs coulants au chocolat

Del's cooking twist Del's cooking twist
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
150g de chocolat pâtissier, coupé en morceaux
120g de beurre, doux ou demi-sel*
120g de sucre
3 œufs
50g de farine, tamisée (bien penser à la tamiser)
1 pincée de fleur de sel (facultatif)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C. Beurrer 4 petits ramequins et les placer sur une plaque allant au four. Dans une petite casserole, faire fondre ensemble le beurre et le chocolat à feu moyen, en remuant régulièrement. Dans un saladier de taille moyenne, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistence pâle et mousseuse.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un coeur coulant au chocolat tout simple et très gourmand qui régalera tous les amateurs de chocolat !

Voir la recette
chocolat coulant mi-cuit saint-valentin
Publié le 7 février 2016 à 21h52, Modifié le 6 novembre 2025 à 11h30

Accord mets et musique

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