Recettes de mi-cuit

Que faire avec de mi-cuit ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de mi-cuit de votre choix.

Idées de recettes de mi-cuit des Gourmets

Mi-cuit au chocolat et son cœur fondant aux framboises
Mi-cuit au chocolat et son cœur fondant aux framboises

Délicimô !  -  Vous cherchez une recette de mi-cuit au chocolat et son cœur fondant aux framboises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Double coeur coulant chocolat framboise
Double coeur coulant chocolat framboise

Kélou  -  Pour cette Saint Valentin, que diriez vous de préparer pour votre amoureux ce petit dessert riche en goût pour lui déclarer ou lui renouveler votre flamme ? Il s'agit d'un gâteau individuel mi-cuit au chocolat au double cœur coulant au chocolat et au coulis de framboise.

Mi-Cuit au chocolat noir et toblerone
Mi-cuit au chocolat noir et toblerone

Miechambo Cuisine  -  Ou coulant. Un mi-cuit très très coulant et très très chocolaté !

Le 200 Chocolaté
Le 200 chocolaté

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose une recette très en vogue en ce moment sur la blogosphère : le 200 Chocolaté. On l'appelle "200", à cause du grammage de ses ingrédients. Il s'agit d'un dessert très gourmand, fondant, mi-cuit, appelez cela comme vous voulez, mais réellement délicieux.

Foie gras truffé
Foie gras truffé

Happy Cooking  -  Pour une occasion exceptionnelle, des ingrédients exceptionnels d'après la recette d'une cuisinière exceptionnelle: Danièle Mazet-Delpeuch qui fut la cuisinière privée de Mitterrand à l'Elysée

Canapés foie gras, pain d’épices et chips de pommes
Canapés foie gras, pain d’épices et chips de pommes

sharing cuisine  -  Envie de Canapés foie gras, pain d’épices et chips de pommes ? Découvrez cette recette de foie gras et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Foie gras aux pommes et aux épices chutney pomme mangue
Foie gras aux pommes et aux épices chutney pomme mangue

épicétout  -  Essayez cette recette de mi-cuit et donnez votre avis en commentaire !

Moelleux au chocolat noir
Moelleux au chocolat noir

The Happy Cooking Friends  -  Ou mi-cuit. {Sans gluten – à IG Bas}

Fondant chocolat coeur nutella
Fondant chocolat coeur nutella

Sarah  -  Voici un excellent fondant hyper gourmand et très facile à faire, avec un coeur coulant au Nutella qui se congèle quelques heures à l'avance. Une petite douceur à partager pour fondre de plaisir. J'ai utilisé du beurre demi-sel mais vous pouvez très bien mettre du beurre doux.

Moelleux au praliné à la graine de courge
Moelleux au praliné à la graine de courge

Les recettes de Mélanie  -  Ce mi-cuit séduira et surprendra les plus gourmands à l'heure du dessert. L'association praliné et graines de courges apporte vraiment une touche originale. Craquez pour ces portions individuelles au coeur coulant.

Saumon mi-cuit vinaigrette aux fruits de la passion
Saumon mi-cuit vinaigrette aux fruits de la passion

Happy Cooking  -  Le saumon twisté par le fruit de la passion

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A ne pas manquer !

Une recette de mi-cuit choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Double coeur coulant chocolat framboise
Double coeur coulant chocolat framboise

Kélou  -  Pour cette Saint Valentin, que diriez vous de préparer pour votre amoureux ce petit dessert riche en goût pour lui déclarer ou lui renouveler votre flamme ? Il s'agit d'un gâteau individuel mi-cuit au chocolat au double cœur coulant au chocolat et au coulis de framboise.