Nos recettes de pains viennois pour le petit déjeuner ou le goûter

De jolis pains viennois moelleux et gourmands pour le petit-déjeuner comme pour le goûter

On la connait tous, mais sait-on de quoi il s’agit au juste ? La baguette viennoise est un type de pain à mi-chemin entre le pain au lait et la brioche, qui contient du beurre, du lait et des oeufs. Réalisée sous forme de baguette ou de petits pains oblongs, on les retrouve natures ou garnies de pépites de chocolat

Seulement 4 minutes de pétrissage au total pour ces petites viennoises aux pépites de chocolat. Un régal pour les enfants comme pour les grands !

Les viennoises au chocolat sont des viennoiseries moelleuses et terriblement gourmandes. C’est très accessible mais je recommande de la préparer la veille à cause des temps de levée (1h30 au total). Ces viennoises sont irrésistibles.

Le truc en + :
Il est possible de congeler les viennoises crues (avant la levée) de suite après les avoir façonnées
Mélanger les pépites de chocolat noir avec des pépites de chocolat blanc

En cuisine avec cette belle idée de recette de viennoiseries !

Vous cherchez une recette de viennoiseries ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de petits viennois au chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !