Une recette facile, moelleuse et très succulente. Trouvera facilement sa place dans la boîte à lunch autant des grands comme des plus petits.
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Le lefombo au Cameroun est un beignet très populaire, il est vendu par des commerçantes dans les écoles, les coins de rue, les grands carrefours, et les marchés. Il peut être consommé enrobé de sucre, accompagné de bouillie de maïs et de haricots sautés, trempé dans une sauce piquante.
Recette facile des beignets de haricots. Un apéro très prisé dans toute l'Afrique noire sous différents noms : accra, nièbé akara, kossi, acarajé, etc.
Une recette de beignet croquette typique d'Afrique, à la fois croustillant et moelleux.
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