Name: Pizza moit-moit aux légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pizza
Ingredients: 1 pâte à pizza maison; 100 g de tomates cerises; 12 rondelles de courgette; 50 g de poivrons grillés à l'huile; 3 gros champignons de Paris; 6 olives noires; 30 g de sauce tomate; 15 g de parmesan; 20 g d'emmental; origan

Pizza moit-moit aux légumes

auxdelicesdemanue

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

2 personnes

1 pâte à pizza maison

100 g de tomates cerises

12 rondelles de courgette

50 g de poivrons grillés à l'huile

3 gros champignons de Paris

6 olives noires

30 g de sauce tomate

15 g de parmesan

20 g d'emmental

origan

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Préparation de la recette

1Programmez votre four à 240° en convection + ventilation.

2Lavez et séchez les tomates cerises, puis coupez les en 2.

3Nettoyez les champignons et coupez les en lamelles.

4Lavez la courgette et coupez en 12 rondelles.

5Rincez les olives.

6Egouttez les poivrons.

7Coupez le parmesan en copeaux.

8Etalez la pâte à pizza et tartinez la de sauce tomate.

9Déposez les tomates cerises et les rondelles de courgette sur la pâte.

10Disposez les poivrons grillés et les olives sur une moitié de pizza.

11Ajoutez les champignons.

12Saupoudrez une moitié de la pizza d'emmental et disposez les copeaux de parmesan sur l'autre.

13Saupoudrez la pizza d'origan et enfournez la pour environ 15 min.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Mon mari et moi partageons une passion commune pour les pizzas maison… mais pas les mêmes goûts pour la garniture ! Plutôt que de diviser la pâte en deux, j’ai opté pour une solution simple et efficace : une pizza garnie moitié-moitié.

Résultat ? Une seule cuisson, deux plaisirs. Chacun a eu sa part préférée, et tout le monde était content. Une astuce à retenir pour allier praticité et gourmandise sans faire de compromis.

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champignons courgettes cuisine végétarienne légumes pizza poivrons

Publié le 8 juillet 2025 à 16h26

Accord mets et musique

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