Gâteau de côtes de bette aux deux fromages suisses

Gâteau de l’armailli, moitié-moitié

Name: Gâteau de l’armailli, moitié-moitié
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: tarte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bricelet&Baklava

Difficulté moyenne

Cuisson : 25 min

Quelques mots sur cette recette d'entrée

L’idée me trottait dans la tête depuis quelques temps de faire une tarte au goût « fondue suisse ». Et voilà l’étincelle : un gâteau aux côtes de bette avec goût fondue au fromage moitié-moitié. Pour les non-initiés, moitié-moitié signifie moitié Gruyère et moitié Vacherin fribourgeois, deux fromages emblématiques de par chez nous.

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Recette ajoutée le 25/11/19 - Mise à jour le 24/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau de l’armailli, moitié-moitié

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Le temps de réaliser ce gâteau de bettes au fromage suisse, vous aurez tout le temps d'écouter quelques incontournables de DIRE STRAITS à commencer par Ride across the river

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