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Gâteau renversé à l'orange
Gâteau renversé à l'orange

Gâteau renversé à l'orange

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
3 petites oranges sanguines (dans l'idéal non traitées)
3 oeufs entiers
120 g de farine T55
40 g d’amandes en poudre
100 g de beurre + un peu pour le moule
60 g de yaourt nature
120 g de sucre glace + un peu pour le moule
1 pincée de bicarbonate ou de levure chimique (facultatif)
2 cuil. à soupe d’eau de fleur oranger (facultatif)
20 cl de jus d’orange sanguine (soit environ le jus de 3 oranges)
80 g de sucre semoule
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 170°c (chaleur tournante).
2 Beurrer un moule rond de 20 cm.
3 Poser sur le fond un disque de papier cuisson et le faire adhérer (cela facilitera le démoulage).
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un gâteau renversé fondant, parfumé et totalement sublimé par l’irrésistible sirop de jus de d’orange qui l’imbibe

Voir la recette
cuisine italienne cuisine méditerranéenne gâteau gâteau au yaourt gâteau renversé gâteau à l'orange orange orange confite
Recette ajoutée le 01/03/19 .

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