Name: Bredeles à l’orange et à la cannelle
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: cannelle
Ingredients: 500 g de farine; 250 g de sucre fin; 250 g de beurre; 150 g d'écorces d'orange confite et hachée; 250 g de poudre d'amande brute; zeste d'un quart de citron râpé; 1 œuf et 2 jaunes; 5 g de cannelle moulue

Bredeles à l’orange et à la cannelle

Happy papilles

Facile

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

500 g de farine

250 g de sucre fin

250 g de beurre

150 g d'écorces d'orange confite et hachée

250 g de poudre d'amande brute

zeste d'un quart de citron râpé

1 œuf et 2 jaunes

5 g de cannelle moulue

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Tamiser la farine, la dresser en fontaine.

2 Malaxer le beurre, ajouter le sucre, la cannelle, les écorces, la poudre d'amandes, le zeste et 2 jaunes d’œufs.

3 Bien mélanger et déposer le tout au milieu de la fontaine de farine.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les traditionnels petits bredeles alsaciens.

Voir la recette

bredele cannelle citron noël orange orange confite poudre d'amandes

Recette ajoutée le 28/02/14 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bredeles à l’orange et à la cannelle

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Isabelle pour accompagner une recette de cross-buns au levain.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Madeleines à la pomme et à l’orange confite

Happy papilles

Vous voulez essayer la recette de madeleines à la pomme et à l’orange confite ? Laissez-vous guider par cette recette d'orange confite et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.