Les mini cuchaules suisses pour un apéritif

Les mini cuchaules pour un apéritif

Name: Les mini cuchaules pour un apéritif
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cuchaule
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bricelet&Baklava

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Aujourd’hui donc, je vous propose une recette de cuchaule, ce pain brioché originaire du canton de Fribourg, mais dans sa version individuelle que l’on pourra servir lors d’un apéritif ou en accompagnement d’une entrée. Je l’avais servie sur une terrine de sanglier, une grande réussite.

Voir la recette

apéritif boulange cuchaule cuisine européenne cuisine suisse pain pain brioché

Recette ajoutée le 19/10/22 - Mise à jour le 13/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Les mini cuchaules pour un apéritif

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute Oasis - Don’t Look Back In Anger

Une recette dans...

Un apéro entre amis en vue ?

D'autres recettes du même Gourmet

Bricelet&Baklava partage également ces recettes.

La moutarde de Bénichon

La moutarde de Bénichon est une sorte de confiture préparée avec de la farine de moutarde, du sucre candi, du vin blanc, du vin cuit et le tout aromatisé aux épices de Noël. Ce produit au goût contrasté doux et épicé à la fois fait partie intégrante du repas de la fête de la Bénichon, propre au canton de Fribourg.

Urner Rispor

Risotto aux poireaux d’Uri : une recette de risotto comme vous en avez jamais mangé !

Le pain tessinois de Suisse

La recette traditionnelle et actuelle du pain tessinois est composée uniquement de farine blanche, mais ici je vous livre une deuxième variante utilisant une partie de farine bise, donnant un pain foncé et plus goûteux. Le processus de fabrication reste le même pour les deux. Un délicieux pain du canton du Tessin, au sud de la Suisse.