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La pizza est la recette incontournable des soirées entre amis

Pizza jambon et champignons
La pizza, un plat d'origine italienne qui a presque envahi le monde entier ! Photo par Pizza Masetti Craiova
Quoi de meilleur qu'une bonne pizza maison ? La pizza est un plat d'origine italienne fait d'une pâte à pain étalée et de coulis de tomate, recouverte de divers ingrédients comme poivrons, olives, anchois et cuite au four. Mais on l'apprécie aussi la toute simple et incontournable pizza margherita !

La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux.

Enfin, ne manquez pas nos conseils pour un four à pizza comme au restaurant...

Meilleures recettes de pizza et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de pizza et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pizza montagnarde
Pizza montagnarde
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Une version plus montagnarde de la pizza, sans tomates ni olives mais avec beaucoup de fromage et des pommes de terre ! C'est certes pas vraiment léger mais avec ce temps c'est excusable ! Ici du reblochon, du vacherin et du gruyère râpé mais choisissez ceux que vous préférez.
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Pizza 4 fromages
Pizza 4 fromages
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Je ne sais pas pour vous, mais j’ai plus de difficultés à trouver quoi faire à manger pour le dîner, contrairement au déjeuner. Souvent, le soir, cela finit par un repas sur le pouce, facile et rapide à réaliser. Voici donc ma proposition de pizza. La pizza, on y met ce que l'on veut. C'est comme on aime !
Pizza Halloween
Pizza Halloween
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Et pourquoi pas une "pizza party" ce soir après la tournée des bonbons ? Ou avant sinon vous n'aurez plus faim ! Je vous propose ma pizza Halloween avec momies, yeux et araignées : terrifiante ou marrante, à vous de juger !
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Muffins façon pizza
Muffins façon pizza
Amandine Cooking Amandine Cooking
Facile et rapide à faire et on peut les préparer à l'avance, si vous préférez les manger un peu chaud il vous suffira de les repasser un peu au four avant de servir, mais froid c'est bien aussi.
Fugazzeta
Fugazzeta
BriceG BriceG
La fugazzeta est une pizza dont la pâte est farcie à la mozzarella surmontée d’oignons et à nouveau de mozzarella ! La recette a évolué à partir de la Fugazza, une pizza non farcie garnie d’oignons, qui à son tour, a évolué à partir de la focaccia italienne.
Pizza auvergnate
Pizza auvergnate
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Quel jour sommes-nous ? Samedi, jour de la pizza. Aujourd'hui, je vous propose : une pizza auvergnate, avec des fromages d'Auvergne.
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Pizza peperoni
Pizza peperoni
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
De délicieuses petites pizze toutes rouges.
Tarte fine aux aubergines, thym et Pélardon
Tarte fine aux aubergines, thym et Pélardon
In the mood for food In the mood for food
La tarte fine aux aubergines est faite sur une base de pâte feuilletée maison et bien entendue agrémentée de miel de fleurs pour relever le goût et ajouter la touche sucrée-salée indispensable.Le fromage de Pélardon est une spécialité Cévenole savoureuse qui se marie à la perfection avec le caviar d’aubergine et les pignons de pin rôtis de la recette.
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Pizza blanche à la burrata, tomate et roquette
Pizza blanche à la burrata, tomate et roquette
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Comme on est gourmand, on va ajouter aujourd’hui sur cette pizza bianca : de la burrata, des tomates et un peu de roquette. Quelques feuilles de basilic et le tour est joué ! Un délice.

Dernières recettes de pizza et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pizza et de fromage qui changent !

Tarte pizza légumes, munster et morbier
Tarte pizza légumes, munster et morbier
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de tarte façon pizza de légumes, munster et morbier. Recette végétarienne de pizza aux légumes et fromages. Délicieux. J'ai mis du munster et du morbier car j'aime les fromages qui ont des saveurs fortes ! Mais n'hésitez pas à adapter cette tarte façon pizza avec des fromages plus doux comme du chèvre, de la mozzarella ou du gruyère si vous le voulez !
Kartofdjine
Kartofdjine
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des tartes ossètes aux pommes de terre et au fromage. Ce sont des tartes préparées avec une pâte levée et fourrées d'une garniture généreuse aux pommes de terre et à la mozzarella. La quantité de garniture doit être à peu près équivalente à la quantité de pâte. Un pur instant de gourmandise ! Je vous laisse imaginer le délice...
Pizza fine blanche aux 3 fromages
Pizza fine blanche aux 3 fromages
cuisine en folie cuisine en folie
j'adore le fromage de chèvre, j'adore l'associer à une touche de miel. La petite roquette dessus apporte la touche de fraîcheur et une légère touche d'amertume qui est adoucie par le miel Un régal je vous dis !
Pizza chèvre miel
Pizza chèvre miel
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette classique de pizza que tout le monde aime généralement et qui en plus est très simple à préparer. Bien entendu, elle sera meilleure avec une pâte à pizza fait maison qui ne prend que 5 minutes à préparer mais qu'il faut laisser au moins 30 minutes avant pour qu'elle puisse lever avant de la mettre en forme dans le moule.
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Pizza dips maison
Pizza dips maison
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Une gourmande Pizza dips au fromage (recette originale), c’est une belle couronne de petites boules de pâte à pizza dorées au four, garnie au centre d’une fondue de fromage parfumé et coulant. Un délicieux apéritif ou plat entier accompagné d’une bonne salade! Pour cette gourmandise, j’ai pris ma recette préférée de pâte à pizza extra moelleuse façon Buns à mie filante fondante en bouche, simple à préparer à la main ou à l’aide d’un robot pâtissier.
Pizza à la viande hachée comme un pide
Pizza à la viande hachée comme un pide
Jackie Jackie
Un voyage en turquie avec cette pizza comme un pide à la viande hachée
Pizza savoyarde
Pizza savoyarde
Oh la gourmande Oh la gourmande
Envie de pizza originale ? Réalisez cette recette de pizza au reblochon et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Polenta façon pizza, courge butternut et mozzarella
Polenta façon pizza, courge butternut et mozzarella
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On fait de plus en plus de pizzas revisitées avec d’autres fonds qu’une pâte traditionnelle à base de farine. Après l’avoir faite de nombreuse fois avec du chou fleur, dernièrement à base d’oeufs, cette fois, j’ai voulu tenter un fond de polenta.
Omelette façon pizza aux olives, féta
Omelette façon pizza aux olives, féta
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Une belle recette de pizza revisitée

Maison les beignets svp !

Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

Quel vin boire avec une pizza ?
Quel vin boire avec une pizza ?

La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.

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ail anchois artichaut asperge aubergines banane basilic betterave beurre boeuf bouchées boudin boulettes brioche cake canard carottes chocolat citron courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés fleurs foie gras framboises frites fruits fruits de mer gingembre légumes miel moules noël orange pain pâtes de base pistache poivrons pommes rôti roulé salé sauce veau vert vinaigre vinaigrette

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La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !

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Après les longues journées de ski.

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Des recettes parfaites pour affronter une journée un peu fraîche.

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