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Filet mignon de porc au barbecue

À la fête des pères, allumez le feu !

En général, à la fête des pères il fait beau et c'est l'occasion de sortir le barbecue ou la plancha ! Parce que s'il est un mode de cuisson particulièrement apprécié de la gente masculine c'est le bon vieux barbecue !

C'est vrai qu'il est agréable de cuisiner et de manger dehors quand le temps le permet, c'est un avant goût des vacances alors laissons le chef prendre les commandes de la cuisine pour déguster de délicieuses grillades et brochettes.

Quelle est la date de la fête des pères cette année 2021 ? En France, cette année la fête des pères se célèbre le dimanche 20 juin 2021.

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Caviar d'aubergine
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Recettes des Gourmets

Filet mignon de porc au barbecue
Entrecôte sauce chimichurri
Brochettes de cœurs de canard et ventrèche au piment d’Espelette
Ribs de porc et d'agneau sauce miel et thym au barbecue
Sardines à griller
Côte de bœuf frottée
Marinade sucrée-salée pour brochettes de porc au barbecue

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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