Le Porc Barbecue à l’Américaine, façon Highland Park

Le Porc Barbecue à l’américaine

Name: Le Porc Barbecue à l’américaine
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine d'Aubéry

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat familial américain, un classique des barbecues nord-Américains, les «Barbecue Pork Ribs» ou Travers de Porc sauce barbecue sont un délice de porc en marinade, à cuire au grill ou au four.

Voir la recette

barbecue cuisine américaine cuisine du monde fête des pères porc

Publié le 8 août 2021 à 19h25, Modifié le 29 avril 2025 à 08h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le Porc Barbecue à l’américaine

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

En cuisine avec The Smashing Pumpkins - Bullet with Butterfly Wings

Une recette dans...

À la fête des pères, allumez le feu !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine d'Aubéry partage également ces recettes.

Le Coeur Millefeuille Framboise

Cuisine d'Aubéry

Une petite merveille de millefeuille en forme de coeur rose framboise idéal en période de Saint-Valentin, mais à vrai dire vous pouvez le faire toute l'année pour la fête des mères ou la fête des pères. Un petit bijou pas très difficile à réaliser, et qui fait toujours plaisir quand je le fais.

Le poisson vapeur à la chinoise

Cuisine d'Aubéry

Un poisson cuit en délicatesse à la vapeur, avec une sauce chinoise délicieuse qui accompagne à merveille, et des herbes : un plat traditionnel léger et excellent en bouche !