Name: Effiloché de porc Américain
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: porc
Ingredients: 1 rôti de porc dans l'échine; 1 cs de fond de veau; 2 feuilles de laurier; 50 g de sucre rouxpour le mélange d'épices; 2 cs de sel; 1 cs de paprika; 1 cs de cumin; 2 cs de piment de cayenne; 1 cs d'ail semoule; 1 cs d'épices à chili

Effiloché de porc Américain

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Delizioso

Facile

Ingrédients

1 rôti de porc dans l'échine

1 cs de fond de veau

2 feuilles de laurier

50 g de sucre rouxpour le mélange d'épices

2 cs de sel

1 cs de paprika

1 cs de cumin

2 cs de piment de cayenne

1 cs d'ail semoule

1 cs d'épices à chili

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Préparation de la recette

Mélanger les épices.

Sortir le rôti du filet et le frotter avec le mélange d'épices.

Conserver le reste des épices et placer le rôti au frais jusqu'au soir.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En burger, dans une salade ou une tarte... l'effiloché de porc à tout BON !

Voir la recette

porc pulled pork épices

Publié le 20 février 2018 à 13h58, Modifié le 20 février 2018 à 17h46

Accord mets et musique

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