Pulled pork façon burger et sauce BBQ

Burger à l'effiloché de porc

Name: Burger à l'effiloché de porc
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: porc
Ingredients: 500 g de échine de porc; 65 g de sauce barbecue; 1 c à café de vinaigre de cidre; 1 c à café de moutarde; 1 c à café de gingembre en poudre; 1 c à café de paprika; 1/2 c à café d' ail en poudre; 1/2 c à café de sel; 1/2c à café de poivre; 1/4 c à café de piment de Cayenne; 4 pains pour hamburger; 8 feuilles de salade verte; 1 oignon rouge

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Difficulté moyenne

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

POUR LA VIANDE

500 g de échine de porc

65 g de sauce barbecue

1 c à café de vinaigre de cidre

1 c à café de moutarde

1 c à café de gingembre en poudre

1 c à café de paprika

1/2 c à café d' ail en poudre

1/2 c à café de sel

1/2c à café de poivre

1/4 c à café de piment de Cayenne

POUR LE MONTAGE

4 pains pour hamburger

8 feuilles de salade verte

1 oignon rouge

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avec cette recette de burger à l'effiloché de porc, vous allez redécouvrir le porc sous un nouveau jour. Avec l'Expert Cuisine Elsay, vous maîtriserez l'art de l'effiloché parfait et créerez une sauce BBQ onctueuse et parfumée. Un plat simple à réaliser, mais au résultat époustouflant, idéal pour vos repas en famille ou entre amis.

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burger porc viande à emporter

Recette ajoutée le 23/08/24 - Mise à jour le 28/08/24 .

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