Petits croissants façon pizza

Royal Chill

Aimer la recette

Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Petits croissants façon pizza apéritif pizza mozzarella tomates croissant

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Petits croissants façon pizza 190 g de farine - 120 g de beurre doux ramolli - 130 g de fromage nature à tartiner (Philadelphia ou St Morêt) - 1 pincée de sel - 15 tomates confites égouttées - 0.5 tomate épépinée (Faites bien attention à prendre juste la chair, sans les pépins etavec le moins d'eau possible) - 4 cuillères à soupe de parmesan - 2 poignées de basilic frais ciselé - 200 g de mozzarella coupée en petits dés - 1 petite poignée de pignons - 2 cuillères à soupe de graines de pavot - 1 jaune d’oeuf mélangé à une cuillère à café d’eau

Ustensiles

Préparation de la recette (extrait)

Mélangez les ingrédients de la pâte jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Formez une boule et placez au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une pâte à base de cream cheese et une garniture aux tomates confites, basilic, parmesan et mozzarella.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Pas de pitié pour les croissants
Sucré ou salé, grand ou mini, le croissant nous fait croustiller de bonheur.

Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Mini pâtés de Pâques.