Cassolette de lieu jaune et langoustines à la vanille de Madagascar

Cassolette de lieu jaune et langoustines à la vanille

Name: Cassolette de lieu jaune et langoustines à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cassolette
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gourmand Croquant

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie d'une cassolette tout en douceur et gourmandise ? La crème légèrement vanillée apporte une vraie onctuosité à ce plat. A la dégustation, le poisson reste tendre, et la mousseline mélangée à la crème permet de garder un côté léger.

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cassolette crème langoustines lieu jaune minicocottes vanille

Publié le 10 février 2019 à 13h34, Modifié le 13 octobre 2023 à 11h11

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cassolette de lieu jaune et langoustines à la vanille

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Chouette, des cassolettes !

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