Envie d'une cassolette tout en douceur et gourmandise ? La crème légèrement vanillée apporte une vraie onctuosité à ce plat. A la dégustation, le poisson reste tendre, et la mousseline mélangée à la crème permet de garder un côté léger.
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À la recherche d'un amuse-bouche pour vos repas de fêtes ? Ce tartare de langoustines aux pistaches sera parfait ! Le mélange délicat de deux huiles ainsi que le citron vert amènent une vraie fraîcheur au tartare.
Cette recette de tarte au chocolat vous ravira car elle réunit à la fois du croustillant pour la pâte sucrée au chocolat, une crème onctueuse au chocolat et de la légèreté pour cette chantilly vanillée réhaussée d'une pointe d'acidité avec le coulis passion
Nous avons voulu sortir de la traditionnelle bûche et créer cette bûche façon St Honoré....Cela a demandé un peu de travail mais cela reste réalisable en suivant bien les étapes de notre recette.....et le résultat est top!!!! Passez de très belles fêtes de la part de GourmandCroquant....et surtout prenez toujours du plaisir en cuisinant!
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