Auteur culinaire français de la seconde partie du XVIIIe siècle (1759).
De savoureuses recettes végétariennes qui plairont à toutes les papilles.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.
Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini
éditions Flammarion - Collection Champs sciences
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