La couronne des rois briochée aux pépites de chocolat

La couronne des rois aux pépites de chocolat

Name: La couronne des rois aux pépites de chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: 280g de farine; 60g de sucre; 80ml de lait; 10g de levure boulangère fraîche; 1 œuf (+1 jaune d'œuf pour dorer); 1 grosse pincée de sel; 1 cuillère à café d'arôme vanille; 70g de beurre mou; 100g de pépites de chocolat

Macuisinepourtous

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

8 personnes

280 g de farine

60 g de sucre

80 ml de lait

10 g de levure boulangère fraîche

1 œuf (+1 jaune d'œuf pour dorer)

1 grosse pincée de sel

1 cac d'arôme vanille

70 g de beurre mou

100 g de pépites de chocolat

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Après la galette des rois aux framboises et au chocolat blanc, on prolonge un petit peu le plaisir de la fête des rois avec, cette fois-ci, une délicieuse couronne aux pépites de chocolat... Une délicieuse brioche moelleuse et parfumée...

J'ai utilisé une recette que j'ai trouvé sur le site Papilles et pupilles en remplaçant l'eau de fleur d'oranger par de l'arôme vanille et en ajoutant des pépites de chocolat et c'était un régal !

Voir la recette

brioche chocolat couronne des rois pépites de chocolat épiphanie

Publié le 14 janvier 2023 à 09h50, Modifié le 20 novembre 2024 à 16h23

Accord mets et musique

A écouter en préparant La couronne des rois aux pépites de chocolat

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On écoute bien tranquillement Neil Young - Harvest Moon

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