Beignets de semoule alsaciens ou Griesknepfle : à saupoudrer de sucre et cannelle !

Beignets de semoule alsaciens ou Griesknepfle

Name: Beignets de semoule alsaciens ou Griesknepfle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine alsacienne
Ingredients: 1 litre de lait; 120 g de sucre; 200 g de semoule fine; un peu de sucre en poudre; cannelle; beurre

Plaisir et Equilibre

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes

1 l de lait

120 g de sucre

200 g de semoule fine

1 peu de sucre en poudre

cannelle

beurre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des beignets de semoule alsaciens revenus dans du beurre, il se forme alors une fine croûte croquante puis ils sont saupoudrés de sucre et de cannelle et sont servis tièdes. Un délice tout simple. Accompagner d’une compote de pommes, de fruits au sirop ou de fraises au sucre.

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Publié le 18 avril 2022 à 07h35, Modifié le 19 février 2025 à 13h45

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets de semoule alsaciens ou Griesknepfle

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On se fait plaisir avec R.E.M. - Losing My Religion

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec, comme un Riesling, complète les Griesknepfle, tandis qu’un thé à la cannelle apporte une touche chaleureuse et légèrement fruitée.

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