Poulet rôti avec des pommes de terre - Recette en vidéo

Poulet rôti avec des pommes de terre

Name: Poulet rôti avec des pommes de terre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet rôti
Ingredients: 1 poulet de 1.5 kg; 1 kg de pommes de terre, de préférence petites; 100 ml d'eau; un peu de persil pour le service; 60 ml d'huile d'olive; 1 citron, le jus; 1 cuillère à café de paprika doux; 1 cuillère à café d'ail en poudre; 1 cuillère à café de gros sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir de Penja de mon partenaire Kalô

Un plat familial aux pommes de terre. Recette en vidéo.

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Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 poulet de 1.5 kg

1 kg de pommes de terre, de préférence petites

100 ml d'eau

un peu de persil pour le service

Marinade

60 ml d'huile d'olive

1 citron, le jus

1 cuillère à café de paprika doux

1 cuillère à café d'ail en poudre

1 cuillère à café de gros sel

1/2 cuillère à café de poivre noir de Penja de mon partenaire Kalô

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat simple, complet et généreux, parfait pour réchauffer les soirées d’hiver. La viande y est fondante, les pommes de terre moelleuses et parfumées, et le tout s’accorde à merveille avec une touche de chou rouge fermenté pour l’équilibre des saveurs. Une recette conviviale qui fait l’unanimité à table, petits et grands compris.

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Publié le 3 avril 2022 à 09h58, Modifié le 2 novembre 2025 à 10h39

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