Voici un accompagnement délicieux pour changer du riz ou de la semoule et qui nous vient d'Arménie. Il s'agit d'une version un peu différente de la recette traditionnelle. L'association boulghour et vermicelles est très intéressante et sera parfaite avec un plat à base de viande ou de poisson.
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De longues pâtes fines qui ne sont pas réservées qu'aux enfants.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
De longues pâtes fines qui ne sont pas réservées qu'aux enfants.
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