Tomates et wrap : toutes nos recettes

Découvrez ces wraps frais et savoureux, parfaits pour les jours où vous manquez de temps. Garnis de tomate écrasée maison, de jambon tendre, d'avocat crémeux et de comté fondant, ils offrent un repas léger et équilibré en quelques minutes. Une combinaison gourmande et facile à préparer, idéale pour les beaux jours.

En passant devant le rayon des wraps, je me suis dit qu'il était grand temps d'en refaire à la maison. J'aimerais vraiment les préparer moi-même un jour, mais faute de temps, je me suis rabattue sur des galettes du commerce... et au final, l’essentiel est là : on s’est régalés !

Voici donc une recette toute simple mais ultra savoureuse : des wraps au saumon fumé, concombre croquant, dés de tomate fraîche, le tout lié par une crème à l'aneth douce et parfumée. C'est frais, rapide, et parfait pour un déjeuner léger ou un dîner sans prise de tête.

Oui, je sais… encore une recette de wraps ! Mais que voulez-vous ? J’adore ça, et je ne m’en lasse pas. Faciles à préparer, pratiques à emporter, ils se déclinent à l’infini – et honnêtement, il y a peu de chances que ce soit la dernière recette que je partage avec vous.

Cette version est fidèle à mon style : quelques ingrédients seulement (juste cinq !), mais bien choisis. Du jambon, de la cancoillotte fondante, du concombre croquant, un peu de parmesan et une galette de blé souple. Le résultat : un wrap simple, savoureux, et prêt en un rien de temps.

Quand l’envie de pizza se fait sentir sans avoir le temps de préparer une pâte, le wrap est une solution parfaite. Garni de tomates, de poivrons et d’oignons, il devient une version express et légère de la pizza classique.

Simple et rapide à réaliser, ce wrap pizza est idéal pour un dîner improvisé ou un déjeuner savoureux. Une recette pratique qui allie gourmandise et gain de temps. Bonne dégustation !

Vous cherchez une recette de wrap ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un wrap gourmand et savoureux qui associe le poulet croustillant à une salsa d'ananas fraîche et acidulée. La sauce curry mangue vient rehausser cet ensemble de saveurs sucrées-salées, tandis que la chapelure aux épices douces apporte le croustillant irrésistible. Une recette facile à préparer à l'air fryer, parfaite pour un repas léger et plein de gourmandise.

Les wraps, tortillas, piadine et autres pains plats sont des incontournables pour des repas rapides et gourmands. Mais après les fêtes, une version plus légère peut s'imposer. Voici une recette inspirée de la cuisine low carb (ou kéto), qui mise sur un apport en protéines et une réduction drastique des glucides. Ce flat bread, à base de cottage cheese — que j'ai remplacé par de la ricotta pour plus de douceur — est une alternative saine et moelleuse.

La ricotta rend le pain plat tendre et légèrement crémeux, tout en restant léger. Ce pain est idéal pour préparer des wraps, garnis de légumes grillés, d’avocat, de saumon fumé ou même d'œufs brouillés. Il peut aussi se déguster nature avec un soupçon d’huile d’olive et des herbes fraîches.

Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez des graines de chia ou de sésame dans la pâte. Accompagnez ces wraps d'une salade verte ou d'une soupe légère pour un repas équilibré. Une alternative simple et savoureuse pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi après les excès des fêtes.

A la recherche d'une idée pour un petit dîner sympathique en tête à tête, sans prétention ? Je vous propose de goûter au wrap hack saveur pizza au chèvre. Quesako ? c'est une idée que j'ai vu passer bon nombre de fois il y a déjà quelque temps de cela sur le Net ; mes copinautes doivent toutes la connaître !

J'ai donc décidé d'en réaliser à ma propre façon et de les fourrer avec ce que j'avais à disposition ce jour-là, c'est-à-dire de la bûche de chèvre, des filets d'anchois, des champignons de Paris... J'ai souhaité leur donner un petit goût de pizza avec de la purée de tomate, des olives noires, une pincée d'origan...

Alors, si jamais vous ne connaissez pas, je vous conseille vraiment d'y goûter ; c'est très sympa avec une belle salade verte en accompagnement (ça donne bonne conscience ! comme on dit : c'est pour les vitamines...lol).

Pendant que mon fils et ma petite fille étaient occupés à chercher dans ce supermarché hollandais du hagelslag, vlokken, pindakaas et appelstroop à emporter en France, j'ai eu le temps de feuilleter ce magazine qui me faisait de l'œil du rayon librairie. Je m'étais promis de ne plus acheter de livres de cuisine, mais là, il ne s'agissait pas d'un livre, pas du tout. Il s'agissait tout simplement d'un magazine de 130 pages avec plus de 100 recettes alléchantes à préparer à l'Airfryer. Donc j'avais bien le droit, n'est ce pas ? Puisque je n'ai pas rompu ma promesse...

Voici un entrée fraîche et légère que je vous propose. J’ai farci mes wraps avec du thon à la tomates, c’est beaucoup moins sec que le thon au naturel. Avec une bonne salade, vous vous régalerez, en plus c’est rapide et facile à faire. Vous pourrez les déguster en pique-nique.

Avec ce beau soleil et les températures bien agréables, on a envie d'en profiter pour manger en terrasse ! Je vous propose donc ces wraps à déguster bien frais que ce soit à l'heure de l'apéro ou pour un repas sur le pouce :-)

En été, j'aime profiter des légumes de saison : courgettes, tomates, aubergines... Récemment, j'ai préparé un tian provençal et aujourd'hui je publie la recette d'une terrine de légumes, dont les ingrédients sont à peu près identiques, mais le plat est différent quand-même.

Des wraps garnis de ricotta et recouverte de jambon fumé, de fines tranches de tomates fraîches et de tomates séchées, de copeaux de parmesan et quelques feuilles de salade et de basilic. Un repas très rapide et facile à faire pour l'été !

J'ai une envie soudaine de wrap avec des falafels.

Cette fois-ci, je ne les ai pas fait, je les ai achetés chez Picard.

Si vous souhaitez les faire vous-même, retrouvez ma recette sur mon blog

C'est avec retard, mais j'ai cédé à la tendance ce pliage des wraps, appelée wrap hack, ce qui en français voudrait dire wrap piraté, certainement du fait de son pliage différent de ceux habituels.

Le wrap d'omelette, c'est l'idée lumineuse de transformer un classique du petit-déjeuner en un repas complet à emporter, aussi à l'aise dans une lunch box que déplié sur une table de pique-nique. Les œufs sont ici relevés de ciboulette, de persil plat, d'ail et de piments végétariens qui apportent de la couleur sans trop de mordant, tandis que les champignons de Paris bruns ajoutent une profondeur terreuse et un fondant irrésistible. C'est le genre de recette qui réconcilie ceux qui ne savent pas quoi emporter le midi avec le plaisir d'un vrai repas fait maison.

Ce qui fait toute la différence ici, c'est le pesto au confit de tomates, une petite crème intense et parfumée qui vient napper l'omelette avant de rouler le tout dans le wrap. N'hésitez pas à le préparer en avance et à le garder quelques jours au réfrigérateur, il n'en sera que plus savoureux. La garniture de salade verte, de tomates cerises et d'oignon rouge légèrement mariné au vinaigre balsamique blanc apporte la fraîcheur et le croquant qui équilibrent l'ensemble. Pour varier les plaisirs, on peut remplacer les champignons de Paris par des shiitakés, ajouter quelques copeaux de parmesan ou glisser une tranche de mozzarella pour un effet encore plus gourmand.

Le soir, après une longue journée, on n'a pas forcément envie de faire à manger. Une recette sympa, rapide et un peu vitaminée est de préparer : un wrap de saison avec de l'avocat, des morceaux de pamplemousse, de tomate, et quelques écrevisses, accompagné de sauce cocktail.
Alors, à vos tabliers !!!

Le wrap est souvent relégué au rang de lunch rapide et sans surprise, mais il suffit de quelques ingrédients bien choisis pour le transformer en une entrée qui fait son petit effet. Ici, c'est la confiture de tomates maison qui change tout : préparée en quelques minutes, elle apporte une douceur acidulée et une générosité que rien d'industriel ne saurait remplacer. Associée au fromage de chèvre crémeux et aux tranches de jambon fumé Ganda, elle compose un trio de saveurs qui se complètent à merveille, entre le sucré-acidulé, le lacté et le fumé.

Pour varier les plaisirs, la confiture de tomates se prête à toutes les audaces : une pointe de piment d'Espelette ou quelques feuilles de basilic ciselées glissées dans la préparation en relèveront subtilement le goût. Si vous souhaitez une version plus fraîche, quelques feuilles de roquette ou de jeunes pousses d'épinard viennent apporter du croquant à l'intérieur du wrap. La confiture se conserve plusieurs jours au réfrigérateur dans un bocal fermé, ce qui en fait une excellente alliée à préparer à l'avance pour recevoir sans stress.

Il y a des recettes qui ont le don de mettre de bonne humeur dès qu'on les prépare, et ce wrap en fait clairement partie. Coloré, frais et généreux, il réunit la douceur sucrée des tomates cerises, le caractère iodé des crevettes grises et le moelleux de l'œuf dur dans un assemblage aussi simple que gourmand. C'est le genre de plat qui s'impose naturellement pour un brunch décontracté, un déjeuner sur le pouce ou même un pique-nique, quand on veut se régaler sans passer des heures en cuisine.

Ce qui fait tout le charme de la recette, c'est la sauce cocktail relevée d'un trait de crème de balsamique, qui apporte une touche acidulée et légèrement sucrée du plus bel effet. Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer les crevettes grises par des crevettes roses décortiquées, voire des miettes de crabe pour une version encore plus festive. Pensez aussi à jouer sur les tomates en mixant des variétés de couleurs différentes pour un résultat visuellement très appétissant. Si vous préparez ces wraps à l'avance, gardez la sauce à part et assemblez au dernier moment pour éviter que la laitue ne ramollisse.

Je vous partage la recette de la poêlée de haricots rouges que j'ai faite avant-hier soir, c'était trop bon ! C'est rapide (quand les haricots sont cuits évidemment) et super simple à faire ! Servie sur une crêpe, dans un wrap et/ou avec quelques feuilles de salade c'est encore meilleur !