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Les cornets

Les cornets

Difficulté moyenne

Ingrédients

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Préparation de la recette

Les cornets  - Etape 1
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Les cornets  - Etape 2
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Les cornets  - Etape 3
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Les cornets  - Etape 4
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Les cornets  - Etape 5
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Les cornets  - Etape 6
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Les cornets  - Etape 7
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Les cornets  - Etape 8
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Les cornets  - Etape 9
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Les cornets  - Etape 10
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Les cornets  - Etape 11
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Les cornets  - Etape 12
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Quelques mots sur cette recette de dessert

La recette : Réaliser l'appareil en ajoutant dans le beurre fondu (à feu doux) le sucre puis les blancs d'oeufs non battus et la farine.

Très sympa pour faire de minis cornets de glace mais aussi délicieux avec de la chantilly nature ou parfumée, de la pâtissière ou de la mousseline. Pour donner une petite touche d'originalité vous pouvez ajouter quelques gouttes d'arômes naturels dans votre chantilly (rose, violette, angélique, passion) et décorer avec quelques morceaux de fruits confits ou des violettes cristallisées.

Attention ! ça se mange tout seul ;o) enfin, façon de parler on peut en grignoter à deux mais ça se mange si vite...

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