Name: La pâte brisée
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine légère
Ingredients: 250 g de farine; 125 g de beurre; 20 g de sucre; 1 oeuf; 1 g de sel

La pâte brisée

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Inspiration Gourmande

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

250 g de farine

125 g de beurre

20 g de sucre

1 oeuf

1 g de sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Tamisez la farine et faites une fontaine.

Mettez au centre le sucre et le beurre mou (à température ambiante) en petits dés.

Refaites une fontaine et ajoutez l'oeuf et le sel.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Recette de la pâte brisée : peu sucrée et légère

Voir la recette

cuisine facile cuisine légère pâte brisée pâtes de base tarte

Publié le 24 février 2019 à 13h59, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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