Name: Pâte brisée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: farine
Ingredients: 180g de farine; 90g de beurre; 2 cs à s de sucre ( pour tartes sucrées ); 30 ml d'eau glacée; 1 pincée de sel

Pâte brisée

Aux Fourneaux

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

180g de farine

90g de beurre

2 cs à s de sucre ( pour tartes sucrées )

30 ml d'eau glacée

1 pincée de sel

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Préparation de la recette

1Sortez le beurre 2 heures avant de commencer la recette.

2Couper le beurre en morceaux ( le beurre doit être tendre ).

3Mettre le beurre dans le robot et ajouter la farine, le sucre et le sel.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 02/08/13 - Mise à jour le 25/03/22 .

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