Pâte brisée à l'huile d'olive

Peu de personne le savent mais la saison des épinards est d’avril à novembre (oui c'est assez vaste!). Nous sommes donc en plein dedans. Habituellement les épinards sont préparés en soupes et potages, en salades ou gratins, dans des sauces tomate ou autres sauces type "pesto vert". Mais les as-tu goûté en quiche ? Nous ici on adore! En plus, une quiche c'est parfait pour les pique-niques estivaux ;)

Une mousse chocolat-avocat végétalienne en toute simplicité et gourmandise

L'automne est officiellement arrivé avec ses feuilles qui commencent à rougir. Alors le temps des pommes est là lui aussi. Pour changer un peu de la classique tarte aux pommes avec compote et cannelle - qui toutefois est excellente - je te propose une version un peu plus originale.