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Pâte brisée vegan
Pâte brisée vegan

Pâte brisée

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Facile

Ingrédients

125 g farine de blé
1/2 c. à café sel
40 g margarine vegan
1 c. à café gomme de guar (voir notes)
40 g eau (à ajouter petit à petit)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le sel, la gomme de guar et la margarine afin de sabler le mélange.
Ajoutez l'eau petit à petit afin de lier la pâte en une boule bien homogène mais non collante.
Etalez finement et foncez vos moules à tarte, flan, quiche etc .
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un basique à avoir sous le coude pour pouvoir faire des tartes, des quiches, des flans ... Enfin vous aurez compris, plein de choses!

Voir la recette
cuisine de base cuisine facile cuisine végétalienne pâtes tarte vegan
Publié le 24 octobre 2018 à 23h12, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâte brisée

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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