Pâte brisée vegan

Pâte brisée

Name: Pâte brisée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: vegan
Ingredients: 125 g farine de blé; 1/2 c. à café sel; 40 g margarine vegan; 1 c. à café gomme de guar (voir notes); 40 g eau (à ajouter petit à petit)

Déliacious

Facile

Ingrédients

125 g farine de blé

1/2 c. à café sel

40 g margarine vegan

1 c. à café gomme de guar (voir notes)

40 g eau (à ajouter petit à petit)

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Préparation de la recette

1Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le sel, la gomme de guar et la margarine afin de sabler le mélange.

2 Ajoutez l'eau petit à petit afin de lier la pâte en une boule bien homogène mais non collante.

3 Etalez finement et foncez vos moules à tarte, flan, quiche etc .

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un basique à avoir sous le coude pour pouvoir faire des tartes, des quiches, des flans ... Enfin vous aurez compris, plein de choses!

Voir la recette

cuisine de base cuisine facile cuisine végétalienne pâtes tarte vegan

Publié le 24 octobre 2018 à 23h12, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h15

Accord mets et musique

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