✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Inspiration Gourmande>
  4. Pâte sablée
Pâte sablée
Pâte sablée

Pâte sablée

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
250 g de farine
130 g de beurre
90 g de sucre
1 oeuf
2 g de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Tamisez la farine et faites une fontaine.
Mettez au centre le sucre et le beurre en petits dés et sablez du bout des doigts.
Refaites une fontaine et ajoutez l'oeuf et le sel.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Recette de base en pâtisserie : la pâte sablée, friable et gourmande

Voir la recette
pâte sablée pâte à tarte pâtes de base
Publié le 22 mars 2019 à 19h14, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâte sablée

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Inspiration Gourmande partage également ces recettes.

La pâte sucrée
La pâte sucrée
Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande

Recette detaillée de la pâte sucrée avec toutes mes astuces

La pâte brisée
La pâte brisée
Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande

Recette de la pâte brisée : peu sucrée et légère

Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère
Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande

Recette de base des biscuits à la cuillère. Parfait pour un tiramisu, base d'un entremet ou pour les manger comme biscuits individuels.

Des recettes du Chef Simon

Pâte sablée amande
Pâte sablée amande
Chef Simon Chef Simon
Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.
10
Pâte sablée
Pâte sablée
Chef Simon Chef Simon
Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.
10
Pâte brisée
Pâte brisée
Chef Simon Chef Simon
Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.
16

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tartelette sablée à l'origan, fond de tapenade, ratatouille et petites crudités de printemps,mini maïs,origan,pâte sablée de Cuisine en folie
Pâte sablée amande de Chef simon
Pâte sablée traditionnelle de Cuisine et création
Quiche aux légumes verts et chèvre, pâte sablée à la noisette de Stella cuisine
Pâte sablée rapide de La machine à explorer
Pate sablée sucrée de Aux fourneaux
Pâte sablée sucrée facile de Cuisine-blog
Tarte aux billes de melon pâte sablée à l'huile d'olive et crème pâtissière au citron vert de vintimille de Cuisine en folie
Pâte sablée aux amandes de Cuisine-blog
Pâte sablée facile de Delizioso
Entremet à la mousse de fraises sur sa pâte sablée de Allergique gourmand
Pâte sablée facile à étaler de Kilometre-0

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2