Name: Pâte sablée
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pâte sablée
Ingredients: 250 g de farine; 130 g de beurre; 90 g de sucre; 1 oeuf; 2 g de sel

Pâte sablée

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Inspiration Gourmande

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

250 g de farine

130 g de beurre

90 g de sucre

1 oeuf

2 g de sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Tamisez la farine et faites une fontaine.

Mettez au centre le sucre et le beurre en petits dés et sablez du bout des doigts.

Refaites une fontaine et ajoutez l'oeuf et le sel.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Recette de base en pâtisserie : la pâte sablée, friable et gourmande

Voir la recette

pâte sablée pâte à tarte pâtes de base

Publié le 22 mars 2019 à 19h14, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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