Name: Pâte sablée
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pâte sablée
Ingredients: 250 g de farine; 130 g de beurre; 90 g de sucre; 1 oeuf; 2 g de sel

Pâte sablée

Inspiration Gourmande

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

250 g de farine

130 g de beurre

90 g de sucre

1 oeuf

2 g de sel

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Préparation de la recette

1Tamisez la farine et faites une fontaine.

2Mettez au centre le sucre et le beurre en petits dés et sablez du bout des doigts.

3Refaites une fontaine et ajoutez l'oeuf et le sel.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Recette de base en pâtisserie : la pâte sablée, friable et gourmande

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pâte sablée pâte à tarte pâtes de base

Publié le 22 mars 2019 à 19h14, Modifié le 25 mars 2022 à 10h51

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