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Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

100 g de farine
80 g de jaunes d’œufs
120 g de blancs d’œufs
80 g de sucre
30 g de sucre glace
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 190°C.
2Réalisez une meringue française : battez les blancs et dès qu'ils sont bien mousseux, ajoutez le sucre en pluie au fur et à mesure tout en continuant de les battre.
3 Commencez par battre doucement et augmentez progressivement jusqu'à atteindre une vitesse moyenne.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Recette de base des biscuits à la cuillère. Parfait pour un tiramisu, base d'un entremet ou pour les manger comme biscuits individuels.

Voir la recette
biscuit cuillère biscuits cuisine rapide pâtes de base sucre glace
Recette ajoutée le 15/05/19  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Biscuits à la cuillère

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