Biscuits à la cuillère vegan sans oeufs

Biscuits à la cuillère sans oeufs

Name: Biscuits à la cuillère sans oeufs
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: biscuits
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Perle en sucre

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 8 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous connaissez forcément le biscuit cuillère sec et moelleux, de forme allongée et saupoudré de sucre glace. Traditionnellement, celui-ci est réalisé à partir de blancs d’œufs que l’on transforme en meringue, mais ici, dans le but de végétaliser cette recette, nous utilisons de l’aquafaba ! Ils peuvent être consommés tels quels ou servir aussi à la confection de diverses pâtisseries, telles que le tiramisu ou la charlotte et vous pouvez également les utiliser pour remplacer une génoise dans la réalisation d’un entremets.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 24/05/19 - Mise à jour le 15/05/23 .

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Sabine Simon

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